Домашние заготовки

Идея этой книги - помощь в сохранении урожая, чтобы во время сезона сочных овощей и фруктов сделать заготовки, "наполненные" солнцем. С помощью Термомикса это делается легко, быстро и с максимальным сохранением витаминов.
Домашние заготовки делают нас свободнее, т.к. позволяют легко накрыть на стол с помощью заранее запасенных "выручалочек", стоит только открыть банку!

Заправка для борща из мясистых помидоров со свеклой и сладким перцем не только даст возможность сэкономить время, но и напомнит о лете. Острая аджика "согреет", как во время августовского зноя. А горячий чай с малиной зимой прогонит все хвори!