Рецепт "Котлеты с креветками и кукурузой"

200 г. свежих очищенных креветок 700 г. некрупного картофеля в кожуре 200 г. консервированной кукурузы 1 яйцо 30 г. сливочного масла 1 пучок петрушки 1/2 пучка зеленого лука (мелко порезать) по вкусу соль по вкусу перец 500 г. кипятка

• Измельчить петрушку 3 ceк./Cк. 8.
• Картофель тщательно помыть, поместить в Паровую корзинку.
• В Чашу налить кипяток, установить Паровую корзинку, сварить картофель до полуготовности 15 мин./Vаrоmа/Ск. 1.
• Кипяток вылить. Картофель остудить, очистить от кожуры и за два приема измельчить в Чаше 5 ceк./Cк. 4.
• В Чашу к картофелю добавить креветки, яйцо, зеленый лук, петрушку, кукурузу, соль и перец. Перемешать 15 ceк./Cк. 3, выложить.
• Сформировать из фарша котлеты.
• Жарить на сливочном масле по 5 мин. с каждой стороны или запекать в духовке 15 мин. при 180°С, промазав противень маслом.