Рецепт "Пирог с ревенем"

550 г. муки 350 г. молока или воды 20 г. растительного масла 1/2 пакетика сухих дрожжей 1 ст.л. майонеза 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара Начинка 800 г. стеблей ревеня 200 г. сахара 20 г. крахмала 1 ст.л. воды

• Муку, сахар, дрожжи и соль поместить в Чашу и перемешать 5 сек./Ск. 3
• Добавить теплое молоко(воду) и майонез, вымесить тесто 3 мин/Ск. (Колосок).  
• Выложить тесто на разделочную доску, посыпать мукой и дать подойти.
• Ревень порезать кусочками 1-2 см, поместить в Чашу.
• Добавить сахар и воду, готовить 10 мин./ 100°С/Реверс/Ск. 1. Дать немного остыть.
• Тесто разделить на 2 части и раскатать. Одну половину выложить на смазанный противень.
• Сверху выложить начинку, равномерно посыпать крахмалом. Накрыть второй половиной теста, защипать. Сделать вилкой проколы для выхода пара и выпекать 30 мин. в нагретой до 180 °С духовке.