Рецепт "Окрошка"

300-400 г. картофеля (кусочками) 5 яиц 3 огурца (средних) 200 г. редиса 100 г. лука зеленого 1 пучок зелени (укроп, петрушка) 500 г. филе куриного 1 л. кваса 100 г. сметаны 500 г. кипятка

На 6-8 порций

• Измельчить сырой очищенный картофель 8 сек/Ск. 4-5 - Филе нарезать кусочками шириной 1 см.
• В приставку "Varoma" положить рубленный картофель и мясо, в Паровую корзину положить сырые яйца. В Чашу налить не менее 0,5 л. кипятка, установить Паровую корзину и приставку "Varoma" на крышку, варить 20-25 мин./Varoma/Ск.1 (по готовности картофеля).
• Картофель и яйца остудить.
• Измельчить редис 5-6 сек./Ск. 5, выложить в супницу.
• Положить очищенные яйца в Чашу, измельчить 5-10 сек./Ск. 4, выложить к редису и огурцам.
• Добавить порезанный зеленый лук, мясо, картофель, специи, залить квасом и заправить сметаной.